甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。下面愛華網(wǎng)小編為大家分享自制甜品菜譜的做法。
自制甜品菜譜:芒果露材料
黑米1杯,水1.5杯,椰漿半罐,方糖2塊,芒果半個。
做法
1、黑米洗凈,加水浸泡4小時或以上。
2、把泡好的黑米放入電飯煲內(nèi),加入泡米的水。
3、按下煮飯鍵。
4、煮飯開關跳起后用飯勺攪勻。
5、取一個半圓形容器,沖一下水防粘,放入黑米壓實。
6、口入碗內(nèi)。
7、芒果洗凈。
8、對半切后去核去皮,切小塊。
9、小鍋內(nèi)倒入椰漿。
10、根據(jù)喜好放入砂糖。
11、加熱至糖融化,不必煮開,倒入小碗內(nèi)。
12、旁邊放上芒果丁即可。
小訣竅

1、我用的是迷你電飯鍋,所以一杯米就可以煮了,鍋子大的要多放米。
2、椰漿是這道甜品的關鍵,一定要買好的。
3、椰漿不用煮開,只需要加熱至糖融化。
【最后
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