減肥的方法有很多種，其中一種就是飲食減肥，那么能夠瘦身的食物有哪些呢?以下是由愛(ài)華網(wǎng)小編整理關(guān)于吃什么瘦身的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　一、番薯

　　番薯為旋花科植物，又叫紅薯、甘薯、山芋等。據(jù)研究測(cè)定，每百克番薯含熱量?jī)H127千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無(wú)機(jī)鹽和維生素等物質(zhì)。番薯含熱量?jī)H為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。番薯為偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長(zhǎng)與堆積。此外，番薯還有利于排便，有利于減肥。

　　旋花科草本植物番薯的塊根。又稱紅署、金薯、土瓜、地瓜、紅苕、白薯、甘薯、山芋等。塊根有白色、黃色、淡紫紅色等不同。我國(guó)各地均有栽培。冬季采取，洗凈，除去須根鮮用，或切片、曬干備用。

　　[性能]味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，寬腸通便，生津止渴(生用)。

　　[參考]含糖類、維生素C、胡蘿卜素(紅皮黃心薯所含較多)等成分。

　　[用途]用于脾虛氣弱，大便秘結(jié);肺胃有熱，口渴咽干。

　　[用法]生、熟皆宜，吃法很多。

　　[注意]本品生、熟性能有別，已如前述。諸薯中，白心者味稍淡，但質(zhì)脆多汁，生食較好。黃或紅心者味較甜，但質(zhì)緊實(shí)，汁略少，以熟食為好。

　　“中滿者不宜多食，能壅氣?！?《本草綱目拾遺》)胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。素體脾胃虛寒者，不宜生食。

　　二、玉米

　　玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。

　　玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。

　　玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　玉米是谷實(shí)類飼料的主體，也是我國(guó)主要的能量飼料。玉米的適口性好，沒(méi)有使用限制。其營(yíng)養(yǎng)特性如下：

　　玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達(dá)15.06MJ/kg，是谷實(shí)類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%;而無(wú)氮浸出物高達(dá)72%，且消化率可達(dá)90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。

　　玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。

　　蘋果。蘋果不僅是美容皇后，蘋果對(duì)減肥也是非常有幫助的。蘋果味甜，但是脂肪熱量含量卻非常低，最可貴的是蘋果當(dāng)中含有蘋果酸，具有促進(jìn)消化的作用。因此，要想減肥一定要多吃點(diǎn)蘋果。尤其是早上起來(lái)的時(shí)候，早上吃蘋果對(duì)減肥非常有益處，減肥，愛(ài)上吃蘋果吧。

　　白開(kāi)水。如果你是時(shí)尚一族，平常喜歡喝可樂(lè)飲料，建議你戒掉這種習(xí)慣，飲料里尤其是可樂(lè)，里頭含有很多的能量，即便是平常我們喝的綠茶飲料，其中也是有糖分的。建議把這些都換成白開(kāi)水，多喝白開(kāi)水是減肥的前提。水能促進(jìn)人體的新陳代謝，能將體內(nèi)有害物質(zhì)排出體外，是減肥的前提，因此，減肥一定要多喝水。

　　黃瓜。不少蔬菜都有減肥的功效，尤其是黃瓜，黃瓜的脂肪含量低，黃瓜當(dāng)中含有很多丙二酸銅，這類物質(zhì)有利于抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此，吃飯的時(shí)候，做一道黃瓜，對(duì)于減肥非常有益處。

　　蜂蜜。蜂蜜雖然是甜的，但是蜂蜜是屬于果糖，與其他的糖類根本不一樣。蜂蜜具有促進(jìn)消化，利于排便的功效，因此，適當(dāng)喝點(diǎn)蜂蜜對(duì)于減肥是非常有好處的。尤其是早上的時(shí)候，喝一杯蜂蜜水具有清宿便的功效。

　　酸奶。酸奶是可以減肥的，可能很多人不是很理解。酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，有促進(jìn)消化的作用，但是食用酸奶的時(shí)間要注意，晚上喝一點(diǎn)酸奶可以促進(jìn)消化，空腹不要喝酸奶。另外，買酸奶的時(shí)候要注意買的是酸奶，而不要買酸奶飲料，飲料小心越喝越胖哦。

　　不飲用咖啡?？Х痊F(xiàn)在越來(lái)越流行了，雖然可以用來(lái)提神，但是咖啡的副作用說(shuō)多得不計(jì)其數(shù)。而且據(jù)研究表明，咖啡的提神作用也持續(xù)不了多長(zhǎng)的時(shí)間，相對(duì)來(lái)說(shuō)它會(huì)消耗體內(nèi)的維他命B，如果你長(zhǎng)期服用咖啡，人會(huì)很容易就覺(jué)得累。因此，喝了咖啡以后最好能補(bǔ)充維他命B。

　　遠(yuǎn)離辛辣和油膩。辛辣食物不但皮膚不好，而且對(duì)消化系統(tǒng)的刺激也比較大，長(zhǎng)期吃這些食物，很容易上火，便秘，口腔潰瘍等疾病的概率都會(huì)大增。一般吃了辛辣油膩的食物以后多吃富含維生素的蔬菜和水果，還可以喝一杯茶來(lái)幫助消化。

　　盡量少吃甜食。甜食中含有大量的糖分，含有高熱量，這樣不用我說(shuō)，大家都知道長(zhǎng)期大量地吃甜食會(huì)發(fā)胖。長(zhǎng)期食用含糖量高的食物會(huì)使人的代謝混亂，進(jìn)而促進(jìn)多種慢性疾病。而且平時(shí)一定不空腹吃甜食，這樣更加容易引起肥胖問(wèn)題。

　　不要吃方便面。方便面屬于油炸食品，屬于高熱量食物，不但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期吃方便面會(huì)使身體虛弱，抵抗力下降，身體發(fā)胖，所以像這樣有害健康的食物不要多吃。平時(shí)無(wú)論工作多么繁忙，都應(yīng)該抽出時(shí)間吃個(gè)飯，好好犒勞自己。如果有時(shí)確實(shí)趕時(shí)間，可以再吃方便面的同時(shí)多吃水果和蔬菜，幫助消化。

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