喜歡吃菠蘿的朋友想必不會(huì)錯(cuò)過各種用菠蘿做的美味吧，今天，愛華網(wǎng)小編就為大家介紹一下菠蘿的幾種做法，希望大家喜歡!

　　菠蘿豆腐

　　食材：菠蘿半個(gè)、豆腐、熟玉米粒、油、鹽半小勺、味精、白砂糖1小勺、番茄醬、蔥半根、姜汁。

　　做法：

　　1. 菠蘿去皮切塊，用鹽水泡一會(huì)再?zèng)_洗干凈;豆腐用開水焯一下，切成塊

　　2. 準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入淀粉，豆腐塊放在里面滾一圈再放入油鍋中炸，炸成金黃色撈出。

　　3. 鍋底留油，放入蔥段、姜汁煸出香味后將蔥段撈出，倒入番茄醬煸炒，放入鹽、味精、白砂糖翻炒均勻后倒入適量清水燒開。

　　4. 下入豆腐塊、菠蘿塊、玉米?？焖俜淳鶆蚣纯?。

　　菠蘿雞翅

　　食材：雞翅3個(gè)、菠蘿300克、彩椒半個(gè)、鹽、姜4片、蒜4瓣、八角1個(gè)、桂皮1小塊、干辣椒1個(gè)、料酒、老抽、細(xì)香蔥2根、香葉1片、白糖。

　　做法：

　　1. 雞翅洗凈，在背面劃幾刀，放入1勺鹽、半勺白糖，倒入適量料酒，用手將雞翅與調(diào)料抓勻，菠蘿切塊放入雞翅內(nèi)，拌勻，一起腌制1小時(shí)。

　　2. 鍋燒熱，有雞皮的那一面朝下，小火煎制雞翅，煎至兩面金黃。

　　3. 鍋中加清水沒過雞翅，放入蔥姜蒜

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