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蒸米飯 一般的做法是先將米洗干凈,然后放入要用來蒸米飯的容器里,再向容器里加一定量水(根據(jù)個(gè)人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電就開始蒸米飯了,根據(jù)知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)蒸一定時(shí)間,最后可口的蒸米飯就做好了,下面愛華網(wǎng)小編為大家分享更多蒸飯菜譜的做法。
蒸飯菜譜:三色蒸飯與快速鹵味 材料
(三色飯)白米飯1碗南瓜丁1.5湯匙紅蘿卜丁1湯匙黑芝麻2茶匙麻油1茶匙(快速鹵味)白蘿卜2大片干香菇3朵干豆皮4塊水1碗老鹵汁5大湯匙冰糖1茶匙青蔥1支八角1-2粒白果3-5顆五香粉少許花椒粉少許(番茄炒蛋)蕃茄1顆蛋1.5顆青蔥1支洋蔥絲適量蒜頭(蒜末)1顆
做法

(三色蒸飯)將洗好的米和南瓜丁、紅蘿卜丁、黑芝麻加入一點(diǎn)麻油攪拌后一起煮熟,拌勻備用。
(快速鹵味)使用適量鹵豬腳的鹵汁加水和少許新的香料的速成鹵汁。取一部分青蔥切蔥花預(yù)留備用,剩余部分丟進(jìn)鹵汁中。取一只放的進(jìn)電鍋又能使用瓦斯?fàn)t加熱的鍋?zhàn)?,將白蘿卜切大圈狀、干香菇(不用泡開)、干豆皮,放入調(diào)好的鹵汁
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