愛(ài)華網(wǎng)土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕的功效。你想知道土豆?jié)鉁心男┳龇▎?今天，愛(ài)華網(wǎng)小編為大家推薦土豆?jié)鉁目煽诤贸宰龇ā?/p>
土豆?jié)鉁淖龇?1)
材料
馬鈴薯1顆，洋蔥1/2顆，A.奶油20公克，低筋面粉10公克，水200公克，B.牛奶200公克，鮮奶油25公克，雞粉5公克，鹽少許，胡椒粉少許
做法
1.馬鈴薯洗凈去皮后切薄片;洋蔥洗凈去皮后切末，備用。
2.起一鍋燒熱后，放入調(diào)味料A的奶油，待奶油融化后將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3.再于作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟后馬上熄火，放入調(diào)味料A的低筋面粉拌炒均勻。
4.再于作法3中加入調(diào)味料A的水后，再開(kāi)火拌煮至馬鈴薯松軟后，熄火使之冷卻。
5.將作法4倒入果汁機(jī)中拌打均勻后，再倒回鍋中。
6.再加入調(diào)味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開(kāi)后，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
土豆?jié)鉁淖龇?2)
材料
蒜苗20公克，蒜頭5顆，西芹20公克，馬鈴薯100公克，洋蔥20公克，奶油1大匙，雞粉1/4小匙，雞高湯400
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