中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以滋陰壯陽，對(duì)于女性男性，都是極佳的食療材料。排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。你了解排骨飯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的排骨飯嗎?下面就讓愛華網(wǎng)小編給你介紹一下好吃的排骨飯要如何做?

　　排骨飯的好吃做法一

　　排骨飯的材料

　　新鮮排骨，普通米，糯米與普通米各半，速凍青豆，玉米

　　排骨飯的做法

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.排骨浸泡半小時(shí)左右洗凈瀝干水份，加甜面醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制1小時(shí)候以上(可以拌的稍咸一點(diǎn)，因?yàn)楹竺孢€要加米一起煮)

　　3.腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水后煮

　　4.青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后，瀝干水份

　　5.排骨飯煮好后，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合

　　排骨飯的好吃做法二

　　排骨飯的材料

　　大米，排骨，鹽，生抽，老抽，雞精，姜

　　排骨飯的做法

　　1.排骨洗凈，斬小塊

　　2.鍋中燒開水，倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等雜質(zhì)，更好的去除腥味，另外這樣處理后湯水會(huì)比較清

　　3.用清水沖去浮沫，瀝干水備用

　　4.鍋中熱油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，調(diào)入鹽、生抽、老抽和雞精;這步鹽的份量比平常偏重些，煮出來的飯不至于太淡口

　　5.電飯鍋按正常煮飯步驟下好大米和水，然后將炒好的排骨連湯汁一起倒入;煮飯的大米可以另加一些糯米，這樣煮出來的飯又香又糯

　　6.按下煮飯鍵，煮好后，攪拌均勻，就可以開吃啦

　　排骨飯的好吃做法三

　　排骨飯的材料

　　A.豬五花腩排500公克，馬鈴薯150公克，紅蘿卜50公克，洋蔥1/2個(gè)，椰奶3大匙，沙拉油3大匙，水500

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